簡単つまみ&料理レシピ

簡単に安くおいしいつまみと料理レシピをご紹介

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即席袋入りラーメンは偉大だ!

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近日、札幌一番の袋入りラーメンばかり、
食べている。
新しい味も出たしね。

ほかのカップ麺だと、飽きてしまうし胃にもたれるし、高いのだ!
なので、札幌一番の袋入りラーメンの味噌味と塩味をよく食べる。

ベランダにあるシュンギクと絹サヤときのこを加えれば良い味になる。
それにキムチを載せると、おいしくて、
スープにごはん入れて食べてしまうの〜。
ちょっと太ってきた感じがする(汗


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キノコのホイル蒸し焼き レシピいろいろ見てみた!

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キノコのホイル蒸し焼き

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森のきのこ倶楽部のほだ木で5日目のしいたけ

キノコの栽培が面白くて、とてもおいしい。
知人に教えてもらって、
シイタケを栽培してみたら、5日で30個くらい大きくなり、
香りも良いし、しゃきしゃき感が最高!

食べ方は、

・酒蒸し
アルミホイルで包んで、塩、胡椒、酒などを振りかけてオーブントースターで7分くらい。
三つ葉など香りの弱い緑を添えて、醤油やポン酢で食す。

・直火焼き
炭火が最高だが、塩を少し振りオーブントースターで2分くらい焼く、
焼き立てに醤油やカボスを振り掛ける。

そのほか、炒め物やスープにもおいしいが、
地の味を活かすなら、あまり手を加えないほうが良い。

と言いながらも、チーズを載せて熱する料理もおいしい。

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