簡単つまみ&料理レシピ

簡単に安くおいしいつまみと料理レシピをご紹介

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オイルサーディン

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父は、いまでいうアウトドアが好きで、
小さいころに、釣り、キャンプ、登山によく連れていかれた。
そのときリュックに必ずあるのが、オイルサーディン。

油紙に包まれた、ノルウェー産のものだった。
その油紙をはぎとって、ねじ式になっている蓋をあけて……、
それがとても待ち遠しかった覚えがある。
で、缶をそのまま火にかけたものも美味だった。

ちなみに、この写真のものは、サンヨー。
なかなか美味しい。

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