簡単つまみ&料理レシピ

簡単に安くおいしいつまみと料理レシピをご紹介

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北海道小樽の乳製品<小樽チーズ・サンポーラン>1個

北海道小樽の乳製品<小樽チーズ・サンポーラン>1個北海道小樽の乳製品<小樽チーズ・サンポーラン>1個

北海道の生乳100%使用したナチュラルチーズ。
カサンポーラン系(フランス東部)半硬質タイプのチーズだ。
重厚な味覚で製造日から、10日程発酵させた後、熟成が始まり、食べ頃は、好みにより65日までが食べ頃。

この期間に、外側から少しずつ柔らかくなり味が微妙に変化するとのこと。
さまざまな味をが楽しめそうだ。

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