簡単つまみ&料理レシピ

簡単に安くおいしいつまみと料理レシピをご紹介

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手作り味噌で、麻婆豆腐

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麻婆豆腐を作った。
今日は、牛のヒレをたたいて作ったので、あっさり味だ。

味噌は、友人が仕込んだ手作り味噌に豆板醤、
これが、すごく旨い。

具を炒めたりするタイミングが良かったのか、味見をしたらかなり美味しい。

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